热情的碳水化合物 浅谈其养生保健妙处

　　减少薯片、点心、糖果和其他碳水确实可以让你不再遮掩小腹。

　　但是如果你认为去掉所有的碳水是达到减脂目的的关键，那就看看下面这7个你不应该抛弃碳水化合物的理由。

　　★消极的情绪

　　过低摄入碳水不仅对身体毫无益处，还会损害你的神经。“极端低碳摄入量会对你的情绪产生消极影响，”加州萨克拉门托的营养专家珍妮说。

　　★懒惰

　　碳水可以为肌肉提供在健身房中所消耗的糖原。“没有碳水，你不仅会感到身体虚弱：而且还会变得对艰苦训练兴趣缺缺，”犹他州南部的营养学助教露娜说。

　　★愚蠢

　　根据美国医学协会的数据，不摄入碳水可以导致聋哑。“碳水低射入量，不仅会影响大脑功能，还会降低你的集中注意力，”《弹性素食者饮食》的作者杰克逊说。(弹住素食者是近两年才出现的一个词，指那些大部分时间吃素食，偶尔为补充蛋白质而摄入一些肉类的素食者。)

　　★低新陈代谢

　　为肌肉补充碳水可以帮助你熬过以减脂为目的的漫长训练。 “训练后补充适量的碳水有助于能量的缓慢燃烧，”克利夫兰医学中心的营养学家埃米说。

　　★饥饿

　　缓燃碳水，如麦片，不仅可以长时间且全部进入血液中，还可以比那些垃圾食物更能满足你的食欲。 “成功控制食欲对于减脂来说是很有必要的，”杰克说。